2009年3月25日 水曜日
ビバ！パンケーキ！
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| イチオシのチリビーンパンケーキとあんこラバーじゃ！ |
『パンはないの？』『ありません』『じゃ、ケーキは？』『それもないです』『じゃ、何があるのっ？』『ですから、パンケーキ・・・』
パンケーキハウス・ヤッケブースをオープンして１年経つが、いまだにこのようなお客様が後を絶たない。（笑）
パンケーキって、意外と認知されてないんですねぇ。まぁ、日本ではホットケーキという造語が浸透してしまっているので仕方のない事なのですが。
でもね、“やっと沖縄にパンケーキ専門店ができた！”と喜んでくれる人も大勢いるんです！
アメリカンはもとより、日本人にも意外と多いんですよ、パンケーキファン。
バターとシロップで食べるベーシックなタイプの他、チョコレートまみれのパンケーキや、あんこをどっちゃりのせたパンケーキを作ったら、これが大人気！ 他にも、チリビーンをのっけたり、ミートボールを添えたり。添えるもので食事にもスイーツにもなるのです。パンケーキって、とっても奥が深いの！
初めて食べる方は、ひとくち食べて驚くかもしれません。味も食感もホットケーキとはまったく異なるから。エ、どんな味よ?! うふ。それは、店に来て食べてみてくださーい。
沖縄中の人にパンケーキの美味しさを知ってほしい、それがアタシの願いであり、使命でもあるのです。さぁ、パンケーキメッセンジャーは今日もゆくー！（笑）
半年間のおつきあい、ありがとーございましたー！
（パンケーキハウス「ヤッケブース」店主）